Knoblauch Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse
Zutaten: 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Ei 2 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack 100 g Schmelzkäse, in kleine Stücke geschnitten Mehl zum Bestäuben Öl zum Braten siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite