Dies ist das Zitronenquark-Rezept, das jeder liebt
Zutaten: 500 g Quark Saft und Schale von 1 Bio-Zitrone 3 EL Zucker (je nach Geschmack auch mehr oder weniger) 1 Päckchen Vanillezucker oder etwas Vanilleextrakt (optional) 100 ml Sahne (geschlagen, optional für eine cremigere Konsistenz) Frische Beeren oder Minze zum Garnieren (optional) siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite