Köstliches Burek
Zutaten: Für den Teig: – 900 g Mehl 🌾 – 500 ml Wasser 💧 – 1,5 TL Salz 🧂 – 200 g ungesalzene Butter 🧈 Für die Füllung: – 2–3 Zwiebeln 🧅 – 400–500 g Hackfleisch 🍖 – 1 Tomate 🍅 – 1 Paprika 🌶️ – Salz 🧂 – Kreuzkümmel (Zira) 🌿 – Paprika 🌶️ … Lire plus