1 Tasse ungesalzene Butter (2 Sticks)
1 Tasse verpackter brauner Zucker
1/2 Tasse Sahne
1/4 Tasse leichter Maissirup 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Teelöffel Salz
Optional: Eine Prise Meersalz zum Bestreuen Benötigte
Ausrüstung Mittlerer
Topf Hitzebeständiger
Holzlöffel oder Spatel
8-×-Zoll-Auflaufform oder mit Pergamentpapier
ausgelegt Scharfes Messer (zum Durchtrennen von Karamell)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Bereiten Sie Ihre Auflaufform
vor Legen Sie die Form aus: Legen Sie eine 8-×-8-Zoll-Auflaufform mit Pergamentpapier aus und lassen Sie etwas Überhang, damit Sie die Karamellbonbons leicht entfernen können, sobald sie fest geworden sind. Fetten Sie das Pergamentpapier leicht mit Butter oder Antihaftspray ein, damit die Karamellbonbons nicht kleben bleiben.
Schritt 2: Die Butter schmelzen Die Butter
schmelzen: In einem mittelgroßen Topf die ungesalzene Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Rühre gelegentlich um, damit die Butter gleichmäßig schmilzt und nicht braun wird.
