Cammy Cream: Ein superweiches Sahnerezept ohne Kochen mit nur 3 Zutaten £

MASKARPONE
500 Gramm
FRISCHE FLÜSSIGE SAHNE
250 ml
KONDENSMILCH
150 Gramm
Zubereitung von Camy-Creme

Schritt 1 Mascarpone und kalte Kondensmilch
in eine Schüssel geben 1.

Step 2
Etwa 5 Minuten lang verquirlen, bis die Mischung glatt und gleichmäßig wird.

Step 3 Die Schlagsahne
in einer separaten Schüssel aufschlagen, bis sie eine halb aufgeschlagene Konsistenz erreicht hat (weiche Spitzen), dabei darauf achten, dass sie nicht zu fest geschlagen wird (3).

Schritt 4
Die halb geschlagene Sahne vorsichtig mit einem Spatel nach oben in den Mascarpone-Mix unterheben, um eine weiche Textur zu erhalten (4).

Schritt 5
Schritt 5
5. Fertig ist die Cama-Creme.

Schritt 6 Im Kühlschrank
aufbewahren und zum Füllen von Desserts verwenden 6.

Die
Cammy-Creme kann im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter oder mit Frischhaltefolie abgedeckt für maximal 2-3 Tage aufbewahrt werden.