Zutaten
BRÉSOLA
100 Gramm
RICOTTA
250 Gramm
GEGRILLTER PARMESAN
20 Gramm
RAKETE 20 Gramm
SALE
qb
HEBAMME
qb
SIE BRAUCHEN ES AUCH
PARMESANFLOCKEN
qb
MISSILE QB
NATIVES OLIVENÖL EXTRA
qb
Bresaola-Ricotta-Tortelloni sind eine köstliche Vorspeise für Augen und Gaumen, ideal als zweiter Gang auf dem Tisch, begleitet von hausgemachten Croutons und einer Portion gemischtem Salat. Auf den ersten Blick sehen sie aus wie die berühmten frischen Eiernudeln, aber es sind eigentlich einfache Bresaola-Scheiben mit einem köstlichen Belag aus Ricotta, gehacktem Rucola und geriebenem Parmesan.
