Die Erdbeeren waschen und klein schneiden, dann unter die Marmelade mischen.
Den Käse mit dem Vanilleextrakt vermischen.
Den Blätterteig schichten und an den Rändern einschneiden.
Die Ränder mit einem Ei bestreichen.
Den Käse darauf verteilen und die Erdbeeren und Flocken hinzufügen.
Bei 200° 20 Minuten backen.
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