Bananen mit Eiern, Vanille, Salz, Öl und Milch vermischen.
Mehl und Backpulver in die Flüssigkeiten geben und glatt schlagen.
Schließlich gießen Sie etwas Essig ein und schlagen Sie ein letztes Mal.
Eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen. Gießen Sie 3/4 Tasse Teig in die Pfanne und warten Sie, bis sich Blasen bilden und die Oberfläche fast verfestigt wird. Umdrehen und noch eine Minute kochen (insgesamt ca. 3 Minuten).
Die Haselnusscreme in der Hälfte jedes Pfannkuchens zuschmieren und in zwei Hälften falten.
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