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Zutaten: 500 g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL frischer Ingwer, gerieben 1 Liter Gemüsebrühe (am besten selbst gemacht oder fettarm) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional) Zubereitung: … Lire plus
Dieses 1-Zutaten-Dessert-Rezept benötigt nur eine Zutat und ist so lecker, dass ich es jeden Tag nach dem Mittagessen in meinem Mixer zubereite. Es ist zu meiner täglichen Sucht geworden und ich kann nicht darauf verzichten! Es ist einfach zuzubereiten und Sie werden nicht mehr darauf verzichten können, wenn Sie es einmal probiert haben. In der … Lire plus
Zutaten Für das Hackfleisch 1,1 kg Rinderhackfleisch 130 g geriebenes, trockenes Toastbrot 2 geriebene Zwiebeln 20 g kleingehackte Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer Außerdem 6-8 Scheiben Kochschinken 8 Scheiben Käse 10 Eier für das Stangenei 1 Schale klein geschnittenes Wurzelgemüse aus Karotten, Sellerie, Lauch, roten Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin Pflanzenöl zum Braten 2 EL … Lire plus
Zutaten: 2 Rindersteaks 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Zubereitung: … Lire plus
Zutaten für die Dampfbrötchen: 250 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 125 ml lauwarme Milch 50 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Zutaten für die Vanillesoße: 500 ml Milch 1 Vanilleschote 3 Eigelb 50 g Zucker 1 EL Speisestärke Zubereitung der Dampfbrötchen: … Lire plus
Zutaten: 200 g Spekulatius (Kekse) 100 g Butter 200 g Mascarpone 200 g Frischkäse 100 g Puderzucker 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100 g gemahlene Mandeln 200 g Schlagsahne 50 g Schokoladenraspeln Eine Prise Salz Anleitung: … Lire plus
Zutaten: 400 g Linguine 500 g Garnelen (geschält und entdarmt) 250 g Scampi 100 g Butter 4 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Zitrone (Saft und Schale) 100 ml Weißwein 100 ml Sahne 50 g geriebener Parmesan Frische Petersilie (gehackt) Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl Zubereitung: … Lire plus
500 g Rinderhackfleisch 250 g Tomate(n) 120 g Schmelzkäsescheibe(n) 120 g Käse, geriebener 100 g Gewürzgurke(n) 200 g Crème fraîche 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark n. B. Salz und Pfeffer … Lire plus
Zutaten: 1 Tasse (125 g) Allzweckmehl 1/2 Tasse (120 ml) Milch 1/2 Tasse (120 ml) Mineralwasser 2 große Eier 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Eine Prise Salz 2-3 Äpfel (wie Granny Smith oder Honeycrisp), geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten Butter oder Öl zum Braten Puderzucker und Zimt zum Garnieren Anweisungen: … Lire plus
Zutaten: 4 reife Bananen 2 EL Zucker 1 TL Zimt 1 EL Butter oder Öl zum Braten Optional: Honig oder Ahornsirup zum Servieren Optional: Vanilleeis zum Servieren Anleitung: Vorbereitung: Die Bananen schälen und längs halbieren. Falls die Bananen sehr groß sind, können sie auch quer halbiert werden. … Lire plus