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Zutaten: 450 g Rindersteak (z. B. Ribeye, Flank oder Hüfte) 2-3 Paprikaschoten (vorzugsweise in verschiedenen Farben) 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt Saft von 1 Limette 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Chili-Pulver (nach Geschmack) Salz und Pfeffer nach Geschmack Tortillas (Mehl- oder Maistortillas) Anleitung: … Lire plus
Zutaten: 500 g Rindergulasch 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 800 ml Rinderbrühe 150 ml Rotwein n. B. Salz und Pfeffer 3 TL Paprikapulver, rosenscharfes 3 EL Paprikapulver, edelsüßes 1 EL Tomatenmark 2 EL Zucker … Lire plus
Zutaten: Für den Boden: 120 g Mehl 60 g Butter 1 Ei 30 g Zucker 1 EL Vanillezucker Für die Creme: 600 g Erdbeeren 140 g Zucker 12 Blätter weiße Gelatine 4 EL Apfelsaft 200 g Joghurt 20 ml Orangenlikör 350 g Schlagsahne Zubereitung: … Lire plus
Dieses arme-Leute-Prime-Rib ist ein köstliches Hauptgericht, perfekt für Feiertage und schicke Feste, und Sie behalten dabei Ihr Budget im Griff. Planen Sie eine komplette Mahlzeit für die Hälfte des Preises und erhalten Sie trotzdem zarte Stücke köstlichen Fleisches. Arme-Leute-Prime-Rib Zutaten 3 Pfund Rinderbraten 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack So … Lire plus
3 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 2 EL. hat. Tee (10 ml) Knoblauch 1 C. hat. Tee (5 ml) aus getrocknetem Oregano Zerkleinerte rote Paprikaflocken, optional nach Geschmack Eine Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 Tasse (250 ml) Gruyère-Käse 2 EL. hat. Suppe (30 ml) Butter 5 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 3 … Lire plus
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Paprikapulver, (edelsüß) 8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder 8 kleine Gewürzgurke(n) 3 EL Öl 1 EL Mehl, gehäuft 100 g Schlagsahne 2 TL Brühe, klare, gekörnte 1/2 Bund Petersilie Salz und Pfeffer, gem. … Lire plus
Zutaten: Für die Basis: 1 Ei 50 g Zucker 50 g Mehl 40 ml Öl 3 g Hefe Zitronenschale Für die Zitronenmousse: 2 Eier Saft von 2 Zitronen 50 g Zucker Zitronenschale 15 g Butter 1 Blatt Gelatine (3 g) 200 ml ungesüßte Schlagsahne Für das Baiser: 150 g Zucker 50 g Wasser 2 Eier … Lire plus
Definitiv ein Familienliebling! Ein Freund hat mir vor ein paar Tagen erzählt, dass er kein Fan von Spaghetti mit Fleischbällchen ist, weil sie ein Grundnahrungsmittel sind. Und das stimmt – es kann ein bisschen langweilig und öde werden. Zutaten: 12 Unzen Spaghetti 3 Tassen Marinara-Sauce 2 Tassen Mozzarella 2 Esslöffel gehackte frische Petersilienblätter + für … Lire plus
Zutaten: 220 Gramm dunkle Schokolade 4 EL Butter 2/3 Tasse Mehl (86 Gramm) 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Kaffee (1 TL bis 1 Tasse) 2 große Eier 3/4 Tasse brauner Zucker (170 Gramm) 1 Tasse reiner Vanillekaffee 340 Gramm Schokoladenstückchen Anleitung: … Lire plus
Zutaten 1/2 Tasse kochendes Wasser 4 Unzen süße deutsche Schokolade 2 Tassen Zucker 1 Tasse Butter, weich 4 Eigelb 1 Teelöffel Vanille 2 1/2 Tassen Kuchenmehl 1 Teelöffel Backnatron 1 Teelöffel Salz 1 Tasse Buttermilch 4 Eiweiß, steif geschlagen Kokos-Pekannuss-Zuckerguss … Lire plus