Rezept für einen Gemüsekuchen ohne Kruste

Zutaten: 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 100 g Kirschtomaten, halbiert 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 4 Eier 200 ml Sahne oder Milch Salz und … Lire plus

Himbeerwirbel-Käsekuchen

Zutaten: 1 1/2 Tassen fein gemahlene Digestive-Keksbrösel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1/4 Tasse Zucker 3 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 4 große Eier 1/2 Tasse saure Sahne 1/2 Tasse Himbeermarmelade Frische Himbeeren zur Garnierung Anleitung:                               … Lire plus

Gemüsefrikadellen

Zutaten: 600 g Gemüse, gemischtes (z.B Zucchini, Paprikaschoten, Möhren, Frühlingszwiebeln, Sellerie) 1 EL Zitronensaft ¼ Liter Gemüsebrühe Bund Dill, Petersilie und Schnittlauch 2 Eier 2 EL Haferflocken Meersalz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL Öl, (Sonnenblumenöl) 500 g Magerquark Zubereitung                             … Lire plus

Kaffeesatz: Ich verwende ihn genau so, wie es mir meine Großmutter beigebracht hat! Ich mache alles damit!

Kaffeesatz: Ich verwende ihn genau so, wie es mir meine Großmutter beigebracht hat! Ich mache alles damit! Mit Lebensmittelabfällen ist es möglich, bestimmte Aufgaben im Haushalt auf einfache und wirtschaftliche Weise zu erledigen. Erscheint Ihnen das unmöglich? Das müssen Sie glauben, denn richtig genutzte Lebensmittelabfälle können Ihr Leben zu Hause verändern und Ihnen gleichzeitig dabei … Lire plus