Rote Linsen Dahl
Zutaten: – 250 g rote Linsen – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) – 400 g zerdrückte Tomaten (aus der Dose) – 200 ml Kokosmilch – 1 Esslöffel Currypulver – 1 Teelöffel Kurkuma – 1 Teelöffel Kreuzkümmel – 1 Esslöffel Pflanzenöl – Salz, Pfeffer – frischer Koriander zum … Lire plus