Aluminiumfolie, die erstmals in den frühen 1900er Jahren eingeführt wurde, ist derzeit eines der am häufigsten verwendeten Küchenartikel. Es ist äußerst vielseitig und wird zum Backen, Verpacken und sogar zur Behandlung einiger häufiger Gesundheitszustände verwendet.
Das Problem mit diesem Kochgeschirr ist jedoch seine neurotoxische Natur, die sich negativ auf die Gehirnfunktion auswirkt und sogar den Ausbruch der Alzheimer-Krankheit auslöst. Wie von einem medizinischen Experten erklärt, kann die Exposition gegenüber diesem Metall zu geistigem Verfall und Verlust des Gedächtnisses, des Gleichgewichts, der Körperkontrolle und der Koordination führen.
Darüber hinaus hat sich das Kochen mit Alufolie wissenschaftlich auf die Knochen ausgewirkt, da sich Metall in den Knochen ansammelt und zu einem Kalziumverlust führt, der für eine gute Knochengesundheit von größter Bedeutung ist. Es wurde auch festgestellt, dass das Kochen mit Alufolie Lungenfibrose und andere Atemwegsprobleme verursacht.
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