Ein säurebildender Lebensstil, der durch verarbeitete Lebensmittel, Stress und Schlafmangel gekennzeichnet ist, verschlimmert diesen Prozess zusätzlich, indem er einen Nährboden für Entzündungen und Knorpelzerstörungen schafft.
Ein kraftvoller Saft zur Regeneration der Gelenke
Eine der einfachsten Lösungen zur Verbesserung der Knorpelgesundheit ist der tägliche Verzehr von Säften, die reich an Nährstoffen und Antioxidantien sind. Thierry Casasnovas bietet ein für Gelenke geeignetes Rezept:
Rezept für speziellen Gelenksaft
Zutaten:
Karotten: Sie sind reich an Carotinoiden, wirken entzündungshemmend und tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, indem sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern.
Rote Bete: Ihr Betacyanin-Gehalt fördert die Durchblutung und reinigt die Leber. Sie liefern außerdem Eisen, das für die Sauerstoffversorgung des Gewebes unerlässlich ist.
Granatäpfel: Eine israelische Studie zeigte, dass der reguläre Verzehr von Granatäpfeln die Verdickung der Blutgefäßwände innerhalb eines Jahres um bis zu 35 % reduzieren kann.
Ingwer: Er enthält Gingerol, ein starkes entzündungshemmendes Mittel, das das Blut verdünnt und die Durchblutung verbessert.
Kurkuma: Reich an Curcuminoiden, hilft es, Entzündungen zu reduzieren und schützt die Gelenke.
Vorbereitung:
Gemüse und Ingwer waschen und in Stücke schneiden.
Den Granatapfel halbieren und den Kern durch Klopfen mit der Messerrückseite auf die Schale entfernen.
Geben Sie alle Zutaten durch einen Entsafter.