ZUTATEN
1 Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten;
2 Eier;
100 g (1/2 Tasse) Zucker;
100 ml (1/3 Tasse) Milch;
200 g (1 1/4 Tassen) Allzweckmehl;
16g Backpulver.
Für den Pudding:
1 Ei;
50 g (1/4 Tasse) Zucker;
15 g (2 Esslöffel) Speisestärke;
250 ml (1 Tasse) Milch.
METHODE
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