Anhaltspunkte
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Burger-Patties zubereiten:
- In einer Schüssel Rinderhackfleisch mit italienischen Gewürzen, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Vorsichtig mischen, bis es gut eingearbeitet ist.
- Die Mischung in vier gleich große Portionen teilen und zu Burger-Patties formen.
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Die Patties kochen:
- Eine Pfanne oder einen Grill bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Kochen Sie die Burger-Patties etwa 4-5 Minuten pro Seite oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
- Die gekochten Patties auf einen Teller geben und beiseite stellen.
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Pizzaburger zusammenstellen:
- Den Ofengrill vorheizen.
- Die gekochten Burger-Patties auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen.
- Jedes Patty mit einem Löffel Marinara-Sauce belegen, gefolgt von einer großzügigen Prise Mozzarella und etwas Parmesan. Peperonischeiben oder andere gewünschte Beläge hinzufügen.
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Rösten, um den Käse zu schmelzen:
- Legen Sie das Backblech für 1-2 Minuten unter den Grill oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Behalten Sie es genau im Auge, um ein Anbrennen zu vermeiden.
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Brötchen toasten:
- Die Schnittseiten der Hamburgerbrötchen mit Butter bestreichen und in einer Pfanne goldbraun rösten.
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Die Burger zusammenstellen:
- Jedes käsige Patty mit Pizzabelag auf das untere Brötchen legen. Fügen Sie nach Belieben zusätzliche Toppings wie Oliven oder Paprika hinzu und belegen Sie es mit dem oberen Brötchen.
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Dienen:
- Servieren Sie die Pizzaburger warm mit Pommes frites, Pommes oder einem knackigen Salat.
Schlussfolgerung:
Old School Pizza Burger sind eine lustige und köstliche Variante von zwei beliebten Hausmannskost. Dieses Rezept kombiniert die herzhafte Befriedigung eines Burgers mit der käsig-würzigen Freude einer Pizza und wird mit Sicherheit zu einem Familienfavoriten. Perfekt, um Ihren Heißhunger zu stillen oder ein nostalgisches Abendessen zu veranstalten, werden Sie diese Burger sofort in Ihre Lieblingsaromen aus der Kindheit zurückversetzen!
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