2 Tassen Zucker
1 Tasse ungesalzene Butter, weich
3 große Eier
3 Tassen Allzweckmehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1 Tasse Milch
2 TL Vanilleextrakt
Karamell-Glasur:
1 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Sahne
1/4 Tasse ungesalzene Butter
1 TL Vanilleextrakt
Wegbeschreibungen:
Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Eine runde 9-Zoll-Kuchenform einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel den Zucker und die Butter schaumig schlagen.
Die Eier nacheinander dazugeben und nach jeder Zugabe gut schlagen.
In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch in die cremige Mischung, beginnen und enden Sie mit den trockenen Zutaten.
Den Vanilleextrakt unterrühren, bis der Teig glatt ist.
Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und 45-50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Für die Karamellglasur:
