Meine Mutter hat diesen schwedischen Apfelkuchen immer für Familienfeiern gebacken, und es war immer das erste Dessert, das wegging!

Schwedischer Apfelkuchen
Zutaten
125 ml Butter bei Raumtemperatur
375 ml Zucker
2 Eier 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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