Zutaten:
400 ml Milch (lauwarm) 12 g Hefe (1 gehäufter Esslöffel) 1 EL Zucker 30 g geschmolzene Butter 600 g Weizenmehl 8 g Salz (1 Teelöffel) 15 g WeichweizenmehlPräparat:
HAUSGEMACHTES BROTKROKANT .
400 ml Milch (lauwarm) 12 g Hefe (1 gehäufter Esslöffel) 1 EL Zucker 30 g geschmolzene Butter 600 g Weizenmehl 8 g Salz (1 Teelöffel) 15 g Weichweizenmehl