Sie sollten mit 3 bis 4 Esslöffeln pro Liter Wasser rechnen, dies ist das « Heilmittel » gegen Gerüche, das am wirtschaftlichsten und am einfachsten zu verwenden ist. Darüber hinaus unterdrückt es nicht nur jede Art von Geruch, sondern hilft auch, die Kutteln zu kochen, um sie weicher zu machen.
Zitrone und Orange
Sowohl Zitrone als auch Orange sind starke Geruchsneutralisatoren, da sie antibakteriell und desinfizierend sind und alle unerwünschten Bakterien, die das Fleisch enthält, beseitigen können.
Wir müssen nur ein paar Zitronen- oder Orangenscheiben zusammen mit den Kutteln in den Topf geben und wir haben unser Problem gelöst. Viele verwenden die Kombination aus diesen Zitrusfrüchten und ein paar Esslöffeln Natron, um den Geruch vollständig zu beseitigen.
Weißer Essig
Wir wissen, wie stark weißer Essig ist, wenn es darum geht, Bakterien zu beseitigen, wenn es darum geht, eine halbe Tasse Essig in den Topf zu geben, in dem wir die Kutteln haben, reicht aus, um den Geruch zu entfernen.
Viele entscheiden sich auch dafür, die Kutteln zu waschen und sie dann über Nacht in Wasser und Essig einweichen zu lassen. Am nächsten Tag kochen sie es direkt in Wasser, es wäre auch eine gute Option, diese Methode anzuwenden.
Milch Viele entscheiden sich für Milch, sie waschen die Kutteln und lassen sie dann vor dem Kochen
darin marinieren. Meiner Meinung nach beeinflusst das den Geruch nicht, es beseitigt ihn nicht. Das macht das Fleisch nur weicher und dann lässt es sich leichter garen, aber das ist auch schon alles.
Wie Sie sehen, gibt es viele Möglichkeiten, Kutteln geruchlos zuzubereiten. In jedem Fall geht es darum, die Art und Weise der Zubereitung auszuprobieren und auszuwählen, welche Ihnen am besten schmeckt. Das Gute ist, dass keine der Optionen, die Sie erhalten, den Geschmack beeinflusst.
Obwohl es ein bisschen mühsam ist, so lange auf das Kochen der Kutteln warten zu müssen, versichere ich Ihnen, dass es sich lohnt, verpassen Sie es nicht, es zu probieren.
