5 Tricks, um Kutteln geruchlos zu kochen
Eine Frage, die sich viele Menschen stellen, ist, wie man Kutteln ohne Geruch kocht?
Sicherlich haben Sie schon einmal daran gedacht, Kutteln für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts zu verwenden, insbesondere für die exquisiten, saftigen Gerichte, die wir uns so sehr wünschen, wenn es kalt ist.
Wie man Kutteln ohne Geruch kocht
Es stimmt, dass ein Eintopf, etwas Milanese oder ein Kutteln locro sehr verlockend klingt, aber damit Sie nicht enttäuscht werden, wenn Sie versuchen, ein Gericht damit zuzubereiten, werde ich Ihnen ein paar Geheimnisse verraten, damit es beim Kochen nicht den unangenehmen Geruch verströmt, der es charakterisiert. Außerdem verrate ich dir einige Tricks, um Kutteln weicher zu machen, damit sie nicht zäh werden.
Nicht jeder weiß, dass Kutteln, die Teil des Bauchs der Kuh sind, dadurch gekennzeichnet sind, dass sie beim Kochen einen etwas eigenartigen Geruch haben, um ehrlich zu sein, der Geruch, den sie abgibt, ist oft ziemlich abstoßend.
Eigentlich sind Kutteln grün, aufgrund der Kräuter, die die Kuh frisst. Offensichtlich scheint diese Farbe nicht sehr appetitlich zu sein, also bleichen sie sie und verwenden dazu normalerweise Wasserstoffperoxid.
Tipps zum geruchlosen Kochen von Kutteln
Die Wahrheit ist, dass Sie damit köstliche Gerichte zubereiten können, daher ist es wichtig, dass wir wissen, wie man es kocht. Bevor wir es für eine bestimmte Zubereitung verwenden, müssen wir die Kutteln auf jeden Fall kochen. Aber die Frage ist, wie man Kutteln ohne Geruch kochen kann?
