Einfache Tipps, die Dir helfen, viele Paprika anzubauen, Deine Pflanzen gesund zu halten und Deinen Ertrag zu steigern.
Paprika ist in Hausgärten weit verbreitet. Paprika enthält kein Capsaicin und ist daher nicht scharf wie einige Chilisorten. Paprika kann roh gegessen werden, wird aber normalerweise in anderen Rezepten verwendet.
Paprika ist ziemlich einfach anzubauen, aber es gibt ein paar Tricks beim Anbau von Paprika, die Dir einen besseren Ertrag bescheren.
Mit diesen Tipps genießen Sie eine üppige Ernte an süßen und knackigen Paprikaschoten, um Ihre Familie diesen Sommer zu ernähren.
1) Die verschiedenen Farben der Paprika
Wenn Sie zu Ihrem Gemüsehändler gehen, werden Sie verschiedene Farben von Paprika sehen, aber rote Paprika und grüne Paprika sind am häufigsten erhältlich.
Rote Paprika und grüne Paprika sind eigentlich die gleiche Pflanze, die Farbe hängt tatsächlich davon ab, wie reif die Früchte sind. Zuerst sind sie grün und wenn sie dann an der Pflanze bleiben, werden sie rot. Da rote Paprika länger auf der Pflanze ist, haben sie einen höheren Vitamin-C-Gehalt und sind tendenziell süßer als grüne Paprika.
Es gibt Sorten von Paprika, die lila, gelb, orange, braun oder weiß sind. Es sind verschiedene Pflanzen und Sie können mehr als eine Sorte pflanzen, um eine ganze Reihe von Farben in Ihre Rezepte zu bringen.
2) Wählen Sie den richtigen Platz zum Pflanzen von Paprika
Paprikaschoten lieben die Sonne sehr, also wählen Sie einen Platz in Ihrem Garten, an dem sie den ganzen Tag die Sonne genießen können. Achte darauf, dass sie nicht von Bäumen oder anderen hohen Pflanzen wie Sonnenblumen oder Tomaten beschattet werden.
Paprika mag Böden, die gut durchlässig sind. Sie waten nicht gerne durch Wasser, also stellen Sie sicher, dass der Bereich gut durchlässig ist. Sie bevorzugen Zwischenböden mit Sand und Lehm.
Sie mögen einen pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 7,0. Wenn Sie den pH-Wert Ihres Bodens nicht kennen, besorgen Sie sich ein Testkit und nehmen Sie die notwendigen Anpassungen vor.
Bevor Sie Ihre Paprika pflanzen, geben Sie Kompost oder Dünger in den Boden und bearbeiten Sie ihn. Dies hilft, die Drainage zu verbessern und die Paprika mit Nährstoffen zu versorgen.
Pflanzen Sie keine Paprika dort, wo Sie kürzlich Tomaten, Auberginen oder Kartoffeln gepflanzt haben. Diese Pflanzen ziehen die gleichen Krankheiten an, die für Paprika schädlich sein können. Viren und Pilze können einige Jahre im Boden leben, warten Sie also mindestens drei Jahre, bevor Sie auf der gleichen Fläche pflanzen.
