Süßkartoffeln enthalten viel Vitamin A, einen wichtigen Nährstoff für die Augen, der die Sehkraft verbessert und Katarakten, Makuladegeneration und Glaukom vorbeugt. Vitamin A ist auch wichtig zur Vorbeugung von trockenen Augen sowie viralen und bakteriellen Infektionen.
6. Paprika: Paprika
, unabhängig von ihrer Farbe, ist gut für die Augengesundheit. Sie ist eine der besten Quellen für Vitamin A, das die Sehkraft schützt, und Vitamin C, das vor Katarakten schützt. Sie ist außerdem reich an Vitamin B6, Lutein, Zeaxanthin, Beta-Carotin und Lycopin, die die Augen gesund halten.
7. Walnüsse Walnüsse
enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, die eine wichtige Rolle für die Augengesundheit spielen, sowie Antioxidantien, Vitamin E und Zink, die Entzündungen bekämpfen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit erhalten.
8. Avocados:
Avocados sind hervorragend für die Augen, da sie Lutein enthalten, das Makuladegeneration und anderen altersbedingten Augenkrankheiten vorbeugt. Sie enthalten außerdem Beta-Carotin und die Vitamine B6, C und E, die für gutes Sehvermögen unerlässlich sind und die Augen vor Schäden durch oxidativen Stress schützen.
9. Brokkoli
Brokkoli enthält viel Vitamin B2, das Katarakten vorbeugt und deren Fortschreiten verlangsamt. Ein Vitamin-B2-Mangel macht Sie hochempfindlich gegenüber Licht und kann Entzündungen, verschwommenes Sehen und Augenermüdung verursachen. Brokkoli enthält außerdem starke sekundäre Pflanzenstoffe wie Lutein und Zeaxanthin sowie Vitamin A, die für gutes Sehvermögen unerlässlich sind.
10. Erdbeeren:
Erdbeeren sind reich an Vitamin C, einem Antioxidans, das der Körper für gesunde Augen benötigt. Die verschiedenen Antioxidantien in Erdbeeren können trockene Augen, Makuladegeneration und Sehstörungen lindern.
