Empfehlung:
1. Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden.
2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Drehringe rösten 10-15 Minuten lang, sind weich und leicht zu karamellisieren.
3. Den braunen Zucker, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln geben. Gut omrühren und weiterere 5 Minuten braten, bis die Zwiebeln schön klebrig sind.
4. In einer separaten Schüssel den geriebenen Cheddar-Käse, Frischkäse und die Sahne mengen, bis eine cremige Mischung entsteht.
5. Die Zwiebeln in eine Auflaufform geben und die Käsemischung gleichmäßig darüber verteilen.
6. Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Zwiebeln etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
7. Leere die Nacht und mach dich dicht.
8. Die klebrig-käsigen Zwiebeln warm servvieren, ideal als Beilage oder Snack.
Guten Appetit! 
