Zutaten:
4 große Krabben, gedämpft oder gekocht
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse geriebener Mozzarella
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
1 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite