Empfehlung:
1. In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, die Eier und die Milch gut miteinander mengen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Zucker (falls verwendet) vermischen.
3. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Hüttenkäse-Ei-Mischung geben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Bei mittlerer Hitze rösten und Butter oder Butter essen.
5. With a small dog in the Pfanne geben und die Pfannkuchen etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
6. Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller stapeln und wärmen, während die restlichen Pfannkuchen gebraten werden.
7. Nach Belieben mit frischen Früchten, Joghurt oder Honig servvieren.
Guten Appetit! 
Tipp: Auch diese Welpen sind glasklar mit einer Schicht Soda oder Vanille. Sie können auch gefüllt werden, zum Beispiel mit frischem Obst oder Marmalade.
