🌶️ SOMMERLICHER BÜFFELBLUMENKOHL 🍽️ (Ein Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren sollten)

 ANLEITUNG:

SCHRITT 1: DEN BLUMENKOHL

VORBEREITEN Den Backofen vorheizen: Den Backofen auf 220°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Blumenkohl damit beschichten: Tauchen Sie jedes Blumenkohlröschen in den Teig und achten Sie darauf, dass er gut bedeckt ist. Die Röschen auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.

SCHRITT 2: KOCHEN DES BLUMENKOHLS

Backen: Den Blumenkohl 20 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.

SCHRITT 3: HERSTELLUNG DER
BÜFFELSAUCE
Mischen Sie die Sauce: In einer Schüssel die scharfe Sauce mit der geschmolzenen Butter mischen.

SCHRITT 4: DEN BLUMENKOHL MIT DER SAUCE

BESTREICHEN Blumenkohl bestreichen: Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und mit der Buffalo Sauce über die Röschen gießen. Vorsichtig schwenken, um sie gut zu beschichten.

SCHRITT 5: GARVORGANG

ABSCHLIESSEN Zurück in den Ofen: Den Blumenkohl für weitere 10 bis 15 Minuten in den Ofen schieben, bis er durchgewärmt und knusprig ist.

SCHRITT 6: SERVIEREN

Garnierung: Heiß servieren, garniert mit gehacktem frischem Schnittlauch.

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 4

Genießen Sie diesen Sommer-Büffelblumenkohl, perfekt als Vorspeise oder Beilage!  »