Zubereitung der Knoblauch-Hähnchen-Wraps:
1. Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. In kleine Stücke schneiden.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen. Kurz anbraten, bis sie duften, aber nicht braun werden.
3. Die Hähnchenstücke in die Pfanne geben und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze braten, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist (ca. 8-10 Minuten).
4. Den geriebenen Käse über das Hähnchen streuen und kurz schmelzen lassen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
5. Die Tortilla-Wraps in einer separaten Pfanne oder Mikrowelle leicht erwärmen, damit sie flexibler werden.
6. Auf jeden Wrap eine Handvoll frischen Spinat oder Rucola, einige Tomatenscheiben und Zwiebelringe legen.
7. Eine Portion des Knoblauch-Hähnchen-Käse-Mix auf die Wraps geben.
8. Die Wraps von unten nach oben und von den Seiten her einrollen, um die Füllung gut zu umschließen.
9. Optional: Die Wraps in der Pfanne auf jeder Seite kurz anbraten, um sie knusprig zu machen.
10. In der Mitte durchschneiden und warm servieren.
Guten Appetit! 
Serviervorschlag: Die Wraps können mit einer leckeren Salsa oder einem Joghurt-Dip serviert werden
