Geschichte des Kartoffelstampfers Der Kartoffelstampfer, ein Grundnahrungsmittel der historischen Küchen, hat seinen Ursprung im frühen zwanzigsten Jahrhundert. Dieses geniale Küchenwerkzeug entstand zu einer Zeit, als sich die Hausmannskost weiterentwickelte und das Interesse an der Zubereitung von glattem, klumpenfreiem Kartoffelpüree wuchs. Der Kartoffelstampfer hat sich schnell zu einem Favoriten unter Hobbyköchen und Profiköchen gleichermaßen entwickelt, da … Lire plus

So sehr, dass wir nicht einmal darauf achten, wie es hergestellt wird. Aber ist Ihnen aufgefallen, dass es oft eine Art kleinen Plastikknopf hat? Es hat die gleiche Farbe wie der Stoff des Gürtels und ist daher nicht immer identifizierbar. Und doch ist es da! Und es ist eines der praktischsten « Gadgets » im … Lire plus

Zutaten Für 4 Portionen benötigen Sie: 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g, fertig ausgerollt) 200 g Lachsfilet, frisch oder geräuchert 150 g Frischkäse (z. B. mit Kräutern) 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL Zitronensaft 2 EL gehackte frische Dillzweige (oder 1 TL getrockneter Dill) Salz und … Lire plus

Was wäre, wenn jede Quizfrage eine Tür zu Erinnerungen, Lachen und Erfolgserlebnissen wäre? Entdecken Sie dieses einzigartige Spiel, das viel mehr bietet als nur Spaß … Ein Quiz wie kein anderes Bei herkömmlichen Quizzen wird häufig unser aktueller Wissensstand geprüft. Aber es ist viel mehr als das: eine lebendige Hommage an die Erfahrungen, Erinnerungen und … Lire plus

DIE LEUTE WAREN SCHOCKIERT VON DEN ÜBER 8 SELTSAMKEITEN, DIE SIE SEHEN, ABER DAS INTERNET HAT DIE ANTWORTEN. Haben Sie jemals etwas so Seltsames oder Merkwürdiges gesehen, dass Sie verblüfft waren, keinen Sinn darin erkennen oder keine vernünftige Erklärung finden konnten? Freuen Sie sich auf Ihr Erstaunen über die seltsamen Dinge, die Sie erwarten Zahlreiche … Lire plus

Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter (kalt, in Würfeln) 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung: 500 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 EL Zucker (oder nach Geschmack) 4–5 Äpfel (z. B. Boskoop oder Elstar) 1 TL Zimt 1 EL Zitronensaft Für die Dekoration … Lire plus

Zutaten: 600 g Rindergulasch (ca. 3×3 cm große Stücke, gegebenenfalls selbst kleiner schneiden) 400 ml Rinderfond (selbstgemacht oder aus dem Glas) 300 g Schalotten (geschält und halbiert) 200 ml trockener Rotwein, den Du gerne trinkst (alternativ roter 100% Traubendirektsaft) 40 g Tomatenmark 3 EL Butterschmalz (z.B. Buttaris; alternativ Pflanzenöl) 1 Knoblauchzehe (geschält, klein geschnitten) 1-2 … Lire plus

Haferflocken-Bananen-Kakao-Dessert Zutaten 2 reife Bananen 1 Tasse Haferflocken (fein oder grob, je nach Vorliebe) 2 EL ungesüßtes Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt (optional) Eine Prise Salz Nach Belieben: Nüsse, Samen oder dunkle Schokoladenstückchen (mind. 70% Kakao) Zubereitung

Zutaten: 1 Schachtel gelbe Kuchenmischung Zutaten, die für die Zubereitung von Kuchen benötigt werden (Eier, Öl und Wasser) 2 (3,4 Unzen) Packungen Instant-Bananenpudding 4 Tassen Milch 1 (8 Unzen) Becher gefrorener Schlagbelag, aufgetaut 20 Vanillewaffeln, zerkleinert

Wenn Sie einen verkrusteten Ofen haben, reicht diese einfache und kostengünstige Zutat aus, um ihn wie neu aussehen zu lassen! Keine Notwendigkeit für aggressive Chemikalien! Um Ihren Ofen gründlich zu reinigen, können Sie dieses natürliche Heilmittel verwenden, ohne Schaden anzurichten! Das Ergebnis: ein Ofen wie neu! Wie vermeide ich einen zu schmutzigen Ofen? Wenn Sie … Lire plus